大きな塊から切り出した牛のお尻の部分の赤身肉です。
柔らかくしっとりした食感と穀物をしっかり食べて育った牛肉の旨味をどうぞ。
味付けは不要ですが、美味しく食べていただくために加熱処理はしておりません。
よく焼いてお召し上がり下さい。
楽天で購入1,500円（税込み）
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